COLENAK BENDUL

Ide usaha yang saya rencanakan adalah membuat colenak khas purwakarta atau juga bisa dinamakan colenak bendul yang artinya dicocol enak. Siapapun yang berlibur ke Bandung-Purwakarta belum lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas purwakarata yaitu Colenak atau dicocol enak. Makanan khas purwakarta ini terbuat dar tape atau bisa sebut juga peyeum bendul. tidak sulit rasanya mencari colenak, anda tinggal melintasi kawasan purwakarta yang tepatnya daerah bendul.

Bahan dari colenak adalah :

Gula merah , kelapa parut setengah tua , peyeum atau tape, kacang tanah,blue band,minyak goreng, daun jeruk.

Cara Pembuatan : Bahan Kulit : 500 gram tape singkong utuh. 100 gram mentega untuk olesan. 100 gram kelapa muda/da wegan, diserut panjang. 5 buah nangka matang, dipotong kotak kecil.

Bahan Saus : 300 ml santan dari setengah butir kelapa 100 gram gula merah 50 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam/ atau secukupnya CARA MEMBUAT :

Pipihkan tape lalu bakar diatas bara api sambil dioles mentega hingga kecoklatan Buat saus, rebus antan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih Angkat lalu saring, masak lagi hingga kental. Taburkan nangka dan kelapa biarkan sebentar lalu angkat. Sajikan tape dengan sausnya. Tip :

Pilih tape yang asam manis supaya rasanya tidak terlalu manis saat disantap bersama sausnya Kelapa muda bila tidak mau dimasak bersama saus, rebus dahulu supaya tidak mudah asam

PENGGUNAAN STATISTIKA DALAM KEHIDUPAN SEHARI HARI

PENGGUNAAN STATISTIKA DALAM MANAJEMAN PEMASARAN

Statistika memiliki peran sebagai penyedia alat untuk mengemukakan atau menemukan kembali kerterangan – keterangan yang seolah-olah tersembunyi dalam angka – angka statistik. Statistik juga memiliki peranan sebagai peralatan analisis dan interpretasi dari data kuantitatif ilmu pengetahuan, sehingga didapatkan suatu kesimpulan dari data- data tersebut.

Ilmu statistika sangat sering digunakan baik dalam kehidupan sehari-hari, dalam bisnis, dalam industri serta keseluruhan bidang dalam perekonomian.Dalam kehidupan sehari-hari , kita sering menggunakan ilmu statistka untuk mengatur berapa jumlah pengeluaran kita yang disesuaikan dengan pendapatan yang kita peroleh , lalu memilih barang yang mana yang akan kita beli, dan lainnya, yang pada akhirnya membutuhkan keputusan terbaik yang akan kita ambil. Begitu pula dengan bidang yang lainnya, membantu memutuskan keputusan yang harus diambil secara tepat.

Dalam era dimana teknologi informasi telah berkembang pesat, setiap perusahaan seharusnya dapat memanfaatkan data dan informasi, baik yang telah dimilikinya maupun yang dapat diperoleh diluar instansinya, untuk mengambil keputusan yang tepat dan obyektif. Kepekaan dan keakuratan pengambilan keputusan akan dapat ditingkatkan dengan menggunakan metode dan teknologi yang tepat serta keahlian dan ketrampilan yang handal.

Permasalahan bisnis yang berkembang demikian pesat harus diimbangi dengan penggunaan data statistik yang tepat diperlukan pimpinan dalam mengambil keputusan. Dengan demikian diperlukan orang-orang yang mampu mengumpulkan, mengolah, menyajikan dan menganalisis data. Dalam kegiatan bisnis sangatlah di butuhkan ilmu